23. Gwangju Dünya Kimchi Festivali, 18-22 Kasım tarihleri arasında Gwangju, Namgu ve Imamdong'daki Gwangju Kimchi kasabasında düzenlendi. BU yılki sloganları "Kimchi! Gwangju'dan Dünya'ya."ydı.
Festival, Kore'ye özgü yerel bir lezzet olan kimchiyi teşvik etmek ve dünyaya tanıtmak için yapılıyor. Ulusun simgesi haline gelen Kimchi'nin Tema Parkı, Gwangju Kimchi kasabası gibi kimchi ile ilgili etkinliklerin yapıldığı buluşma alanları yapılmıştır. Buralarda yemek dersleri, kimchi deneme yerleri, kimchi marketleri ve bir çok etkinlik yapılmaktadır. Düzenlenen birçok etkinliğin yanı sıra, Kimchi Ustası Yarışması'nın kazananına da Kimchi Başkanlık Ödülü de veriliyor. Ayrıca katılımcılar etkinlikte yaptıkları kimchileri evlerine götürebilmektedirler.
Festivalde ortalıkta dolaşan kimchi malzemelerinin maskotları da neşe kaynağı oldu. Salatalık, marul gibi kıyafetler giymiş birçok maskot yer aldı.

 (yazı aslından çevrilmiştir ve fotoğraflar alıntıdır)
(Fotoğraflar: Gwangju World Kimchi Festival Official Facebook Sayfası)

0 yorum Blogger 0 Facebook

Yorum Gönderme

 
Cadı Kazanı © 2013. All Rights Reserved.
Top